آیا می توانم از بخار روی گلدان پخت و پز برای پختن quinoa استفاده کنم؟

بله ، شما کاملاً می توانید از یک بخار روی گلدان پخت و پز برای پختن quinoa استفاده کنید! من از آنجا که من تهیه کننده این بخار عالی در مورد گلدان های پخت و پز هستم ، همه چیز را در مورد این با شما به اشتراک می گذارم. بیایید درست شیرجه بزنیم و ببینیم که چرا این دسته کوچک موسیقی جاز مسابقه ای است که در بهشت ​​پخت و پز ساخته شده است.

اول از همه ، quinoa به هر حال چیست؟ quinoa این غذای فوق العاده است که اخیراً وزوز زیادی را تجربه کرده است. این مجموعه با پروتئین ، فیبر و انواع ویتامین ها و مواد معدنی بسته بندی شده است. این مانند یک نیروگاه غذایی کمی در هر دانه ریز است. و بسیار متنوع است - می توانید از آن در سالاد ، سوپ ها ، به عنوان یک ظرف جانبی یا حتی در کاسه های صبحانه استفاده کنید. اما برای به دست آوردن بیشترین استفاده از آن ، باید آن را به درستی بپزید.

این جایی است که بخار ما روی گلدان پخت و پز وارد می شود. این پسر بد برای تهیه غذا به آرامی و یکنواخت با استفاده از بخار طراحی شده است. هنگامی که quinoa را در بخار روی گلدان پخت و پز می پزید ، در واقع بسیاری از مواد مغذی آن را حفظ می کنید. بر خلاف جوشاندن آن در یک گلدان معمولی ، جایی که برخی از مواد مغذی می توانند داخل آب را بیرون بیاورند ، بخارپز همه چیز را در quinoa قفل می کند.

بیایید در مورد اینکه پختن quinoa با استفاده از بخار روی گلدان پخت و پز چقدر آسان است صحبت کنیم. اول ، شما می خواهید quinoa خود را به خوبی بشویید. quinoa دارای یک پوشش طبیعی به نام ساپونین است که در صورت عدم شستن آن می تواند تلخ شود. کافی است quinoa را در یک چیدمان ریز ریز قرار دهید و چند دقیقه آب سرد را روی آن بریزید ، آن را با انگشتان خود بچرخانید تا مطمئن شوید که تمام ساپونین از بین می رود.

پس از تمیز کردن quinoa ، آن را در سبد بخارپز خود قرار دهیدبخار روی گلدان پخت و پزبشر مقداری آب را به پایین گلدان اضافه کنید ، اما مطمئن شوید که سبد بخارپز را لمس نمی کند. شما می خواهید quinoa بخارپز شود ، جوشانده نشود. سپس گلدان را بپوشانید و گرما را روی آن قرار دهید.

معمولاً حدود 15 تا 20 دقیقه طول می کشد تا quinoa در یک بخارپز پخته شود. شما می دانید که هنگامی که جوانه های کوچک در اطراف دانه ها از بین می روند ، انجام می شود. این نشانه این است که quinoa لطیف و آماده غذا خوردن است.

یکی از موارد عالی در مورد استفاده از بخار روی گلدان پخت و پز این است که می توانید همزمان با quinoa خود چیزهای دیگری را بپزید. به عنوان مثال ، شما می توانید برخی از سبزیجات را در لایه دوم a بخار کنیدگلدان بخار استیل 2 لایهبشر به این ترتیب ، شما می توانید یک وعده غذایی کامل را در هیچ زمان آماده کنید. فقط تصور کنید که یک بشقاب quinoa کرکی با مقداری کلم بروکلی بخارپز و هویج دارید - یوم!

حال ، بیایید بخار خود را روی گلدان پخت و پز با انواع دیگر وسایل آشپزی مقایسه کنیم. بسیاری از افراد از گلدان های معمولی برای پختن quinoa با جوشاندن آن استفاده می کنند. اما همانطور که قبلاً گفتم ، جوشاندن می تواند باعث از بین رفتن برخی از مواد مغذی شود. به علاوه ، دریافت نسبت مناسب آب به quinoa می تواند کمی مشکل باشد. اگر بیش از حد از آب استفاده کنید ، quinoa می تواند در نهایت قارچ باشد. اگر خیلی کم استفاده کنید ، ممکن است تمام راه را بپزید.

با بخار ما روی گلدان پخت و پز ، لازم نیست نگران هیچ یک از اینها باشید. بخار تمام کارها را انجام می دهد ، و شما هر بار quinoa کاملاً پخته می شوید. و اگر نگران دوام گلدان هستید ، ماگلدان بخار استیل ضد زنگاز فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده است. این ساخته شده است تا ماندگار شود و می تواند در آشپزخانه در برابر استفاده های زیادی مقاومت کند.

یکی دیگر از مزایای استفاده از بخار روی گلدان پخت و پز برای quinoa این است که از نظر انرژی بیشتری دارد. از آنجا که از بخار برای پخت و پز استفاده می کنید ، به همان اندازه از گرمای مستقیم با یک گلدان معمولی استفاده نمی کنید. این بدان معناست که شما در حالی که هنوز هم quinoa خوشمزه و مغذی هستید ، در صورتحساب انرژی خود صرفه جویی می کنید.

اگر هنوز قانع نشده اید ، به تمام روشهای مختلفی فکر کنید که می توانید تجربه آشپزی quinoa خود را با بخار روی گلدان پخت و پز سفارشی کنید. می توانید گیاهان و ادویه جات ترشی جات را در پایین گلدان به آب اضافه کنید و بخار آن طعم دهنده ها را به داخل quinoa منتقل می کند. به عنوان مثال ، می توانید مقداری برگ خلیج ، آویشن یا کمی لیمو لیمو اضافه کنید تا به quinoa خود طعم منحصر به فرد و خوشمزه ای بدهید.

بنابراین ، اگر از طرفداران quinoa هستید یا فقط به دنبال یک روش سالم تر برای پختن دانه های خود هستید ، یک بخار روی گلدان پخت و پز راهی است که باید انجام شود. استفاده از آن آسان است ، مواد مغذی را حفظ می کند و می تواند باعث صرفه جویی در وقت و انرژی در آشپزخانه شود.

اگر علاقه مند به خرید یکی از بخار ما از گلدان های پخت و پز هستید ، دوست داریم با شما گپ بزنیم. این که آیا شما یک آشپز خانگی هستید که به دنبال به روزرسانی وسایل آشپزخانه خود یا صاحب رستوران نیاز به تجهیزات پخت و پز قابل اعتماد هستید ، می توانیم محصول مناسبی را برای پاسخگویی به نیازهای خود در اختیار شما قرار دهیم. فقط به ما دسترسی پیدا کنید تا بحث در مورد نیازهای خود را شروع کنیم و ما با هم کار خواهیم کرد تا مناسب شما را پیدا کنیم.

منابع

• "رژیم غذایی کل دانه: از مزایای سلامتی خوردن غلات کامل" توسط لیز واکاریلو بهره مند شوید
• "آشپزی برای سلامتی: علم حفظ مواد مغذی" توسط دکتر جین اسمیت